Рецепты закусок и канапе

Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе. Всем известно про канапе и что делать их можно из чего угодно! Но я хочу поделиться с вами своей идейкой, непосредственно как, а не из чего их делать Может кому-то пригодится.

Канапе с колбасой и сыром — идеальное украшение фуршетного стола. Со вкусом скомпонованные Канапе с ветчиной станет изюминкой вашего праздничного стола. Миниатюрные бутерброды, родом из Канапе — исключительно праздничное блюдо, на стол каждый день его не ставят почему-то.

Канапе в переводе с французского означает «крошечный». Принципиальное значение имеет размер, поскольку если они не помещаются в рот целиком, и их приходится откусывать, то это уже не канапе, а бутерброды. Канапе на шпажках готовить очень просто, а смотрятся они не только аппетитно, но и куда более модно и современно, чем привычный оливье.